記事・特集

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  2024年2月8日
  【開催レポート】島の自然や伝統文化を生かした、食体験価値の創出　薬草ツアーとポーポーづくりと島野菜を使用した琉球料理
  島野菜琉球料理薬草薬草ツアーサングヮチポーポー
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  2024年2月6日
  【開催レポート】自然・風土・歴史・文化ツアー　琉球ガラス 宙吹ガラス工房 虹
  再生ガラス宙吹ガラス工房 虹琉球ガラス
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  2024年2月1日
  【開催レポート】生産現場ツアー　てるてるファーム 農園見学
  てるてるファームアテモヤパッションフルーツ
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  2024年1月31日
  【開催レポート】地産地消は、やっぱりおいしい！県産小麦実食＆ぶくぶく茶の空間演出体験
  ぶくぶく茶伝統茶島麦かなさん福福茶金月そば
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  2024年1月25日
  【1泊モニターツアーレポート】今、会いに行きたい沖縄の美食体験～シェフが誘う革新と伝統を味わう旅へ～
  On the farmクックハルポーポー帆掛きそば平安座公民館神村酒造金武町ターム畑高江洲製塩所６SIX（シス）
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  2024年1月20日
  【イベントレポート】 おきなわ花と食のフェスティバル2024出展　20万円の『琉球漆器御膳』（限定1名様）と県産食材コラボメニューの販売
  琉球漆器御膳花と食のフェスティバル
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  2024年1月16日
  【開催レポート：視察ツアー】新たなブランド創造に挑む生産現場ツアー　『あやはし牛 牛舎見学』
  あやはし牛熟成肉経産牛黒毛和牛
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  2024年1月11日
  【開催レポート】沖縄食材と飲料のおいしいペアリング・マリアージュ体験『グラスワイン 桜坂 ル・ボワ』
  ペアリングマリアージュ体験桜坂ル・ボア
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  2024年1月10日
  【開催レポート】料理の付加価値を高める伝統の器 『角萬漆器』堆錦（ついきん）体験
  堆錦体験角萬漆器
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  2023年12月14日
  【インタビュー】「食べることで文化財を保護する」今帰仁アグーの挑戦
  シマウヮー今帰仁アグー島豚
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  2023年12月8日
  【開催レポート：日帰りモニターツアー】沖縄の生産農家と伝統工芸の粋を味わう美食体験ツアー
  ジョンさんのチーズファクトリーモニターツアーラ・メゾンクレール1853岸本ファーム瑞泉酒造角萬漆器
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  2023年12月5日
  【インタビュー】酒膳 眞榮田（後編）
  ヤチムン器琉球料理琉球漆器酒膳 眞榮田