【動画セミナー】付加価値を高める沖縄食材への挑戦

廃棄予定の黄金いもを餌にした玉子を作り、SNSで話題化を図るなどブランド化に挑戦する若き生産者の話を通して、付加価値ある商品ブランディングのヒントを得る。